Rabarbrasaft

I dag var rabarbrasafta klar til å tappes på flaske. Oppskrifta sa ikke hvor mange, men jammen ble det hele 5 store flasker. Og den smakte helt fortreffelig!

Oppskrifta er som følger:

2 kg rabrabra (urensket for å få den flotte fargen)
3 ltr. vann
2 ltr. sukker
1 lime
1 sitron
1 vaniljestang

Kok opp vann og sukker i lag. Del opp rabarbra i passe biter og lime/sitron i skiver. Del vaniljestanga på langs. Hell vann og sukker (litt avkjølt) over rabarbra, lime, sitron og vaniljestang og sett kjølig i 3 døgn.
Enjoy!